Alternativa que mejora la vida
Alternativa que mejora la vida
Alternativa que mejora la vida
Bioconvertin
La explosión demográfica y los hábitos de consumo han dado lugar a un crecimiento exponencial de los residuos orgánicos no reciclado. La descomposición de los residuos produce gases de efecto invernadero y los residuos tóxicos que contaminan el medio ambiente.
En el 2015, los socios del equipo Bioconvertin en asociación con los laboratorios de la Universidad Peruana Cayetano Heredia y el Institut de Recherche pour le Développement (IRD) de Francia tuvieron el deseo de convertir y aplicar las investigaciones realizadas bajo experimentos de laboratorio, en una empresa que mejore la calidad de vida, que genere trabajo y que sea útil para la sociedad.
El objetivo principal es producir un alimento basado en larvas de insectos a partir de un proceso biotecnológico. Este proceso involucra la transformación de residuos orgánicos en un producto valorizable que sustituirá el aporte proteico y lipídico de las harinas de soya y pescado utilizadas en la alimentación actual de los animales. Leer más.
Reconocimiento
Presentación de Bioconvertin – Perú en la COP 21
Grand Palais, París, los 4 y 5 diciembre del 2015.
« Crianzas con menos emisión de gases invernaderos. Los insectos en contra del cambio climático ».
StartUp3 del Ministerio Peruano de la Producción
Noviembre 2015
El proyecto de emprendimiento Bioconvertin ganador del fondo concursable Innovate
