Alternative qui améliore la vie
Alternative qui améliore la vie
Alternative qui améliore la vie
Bioconvertin
L’explosion démographique et les habitudes de consommation ont conduit à une croissance exponentielle des déchets organiques non recyclés. La décomposition des déchets produit des gaz à effet de serre et les déchets toxiques qui polluent l’environnement.
En 2015, les membres de Bioconvertin en association avec les laboratoires de l’Université péruvienne Cayetano Heredia et l’Institut français de Recherche pour le Développement (IRD) ont eu le projet de convertir et d’appliquer les recherches effectuées en laboratoire en une entreprise qui améliore la qualité de la vie, source d’emploi et d’utilité sociétale.
Son objectif est de produire un aliment à base de larves d’insectes à partir d’un processus biotechnologique. Ce procédé est basé sur la transformation de résidus organiques en un produit défini qui remplace l’apport protéique et lipidique des farines de soja et de poisson utilisées dans l’alimentation des animaux de ferme. En savoir plus.
Reconnaissance
Présentation de Bioconvertin – Pérou à la COP 21
Grand Palais, Paris, les 4 y 5 décembre 2015.
« Des élevages moins émetteurs de gaz à effet de serre. Les insectes contre les changements climatiques ».
StartUp3 du Ministère Péruvien de la Production
Novembre 2015
Le projet proposé Bioconvertin gagnant du fonds compétitif Innovate
